体たらく日記

呑、喰、旅。世のため人のためにならない体たらくの日記。

東京 新小岩 ハンバーガー「東京バンビ」 アボカドチーズバーガーダブルのランチセット

ようやく行けた東京バンビ。イートインもテイクアウトもひっきりなしに客が訪れバズっている。

f:id:teitarakuen:20210505183638j:plain

アボカドチーズバーガーダブルのランチセット(1,600円)。

f:id:teitarakuen:20210505183648j:plain

手切りで仕込むパティは肉々しさ全開でまるでステーキ!という触れ込みに釣られ、パティダブルでオーダー。ビジュアル的にも肉々しさ全開だ。

f:id:teitarakuen:20210505183709j:plain

チーズの溶け具合も艶やか。一気にがぶりつく。大量の肉汁が滴り落ちて大惨事になる。パティの焼き始めに、層ができるくらい大量に塩胡椒を掛ける事で赤身肉の旨味を引き出している。コレが牛肉の一番美味い喰い方なのかもしれない。猛烈に美味い。

f:id:teitarakuen:20210505183721j:plain

アボカドサルサバーガーのランチセット(1,300円)。連れの注文。サルサソースは絶品だったらしい。

f:id:teitarakuen:20210505183701j:plain

大満足。