「活き」にこだわる浜貞。かつて、ハゼや蛍烏賊まで活きで出てきた時は心底驚いた。
生ビールから。お通しの魚介は活きではなく死んでいる。
ホヤ酢。これが美味いと思えるのは左党の証。強烈に美味い。
直ぐに冷酒に移行。
天然縞鰺刺し。適度な脂の乗り。強烈に美味い。
活き石垣貝刺し。今が旬。芋虫みたいに動いているのがキモいけど、味は超強烈に美味い。
活き鳥貝刺し。他の店で見ている鳥貝は身を開いているので旨味成分たっぷりの腸を生かし切れていないけど、浜貞は開かずにそのまま出す。だから、コレも芋虫みたい動いているのがキモいけど、猛烈に美味い。
活き北寄貝刺し。コレも腸の部分がたまらない。超強烈に美味い。
しじみ汁。スーパーには置いていない巨大なしじみ。肝臓を労ってくれるヤツ。猛烈に美味い。
〆て1人で、7千円。活きた貝三連発に大満足。
腹の〆は、ラーメン。
らーめん 味濃いめ、麺固め(800円)。中毒性のある濃い豚骨スープがたまらない。身体には悪そうだけど、強烈に美味い。