体たらく日記

呑、喰、旅。世のため人のためにならない体たらくの日記。

北海道 大雪山国立公園天人峡温泉「しきしま館」 全力でお薦めしたい宿

人、湯、食、景色、CP、全て良し。久しぶりに全力でお薦めしたい宿を見つけた。東京からはとても遠いけど、ヘビロテしたいと思える宿。見つけた経緯はこうだ。「神々の遊ぶ庭」と称される大雪山国立公園の旭岳。この時期の旭岳は高山植物が咲き乱れる。そこを目的に周辺の宿を検索。最も近いのは旭岳温泉郷で、多くの宿がある。しかし、お代はどこも強気で、この時期の平日最安値で、1泊2食で1人1.8万円。高い。検索範囲を広げて、旭岳温泉郷から車で30分弱のところに天人峡温泉を見つける。そこは1軒宿。かつては、多くの宿が営業し温泉郷を形成していたが、旭岳ロープウェイ開通により旭岳温泉郷に客を奪われ衰退。ただ一軒生き残ったのが「しきしま館」。お代は1泊2食で1人1.3万円。2人なら旭岳温泉より1万円も安い計算。次に質を調べる。HPから温泉や料理の説明を見てこれはイケると判断し予約。f:id:teitarakuen:20200720095137j:plain

旭山動物園から車で50分。川縁に佇む宿に着くと、女将さんが丁重に迎えてくれる。コロナ感染防止のため、宿のシステムや注意点は紙での説明、会話は必要最小限だが全力でもてなす心が伝わってくる。人柄の良さだろう。部屋に荷物を降ろし、直ぐに自慢の源泉掛け流し温泉大浴場に行く。さすがに写真は撮れないので、その様子は以下のHPを参照して欲しい。

大浴場のご案内 | 御やど しきしま荘

「硫酸塩泉」という珍しい療養泉。成分は、ナトリウム・カルシウム・マグネシウム – 硫酸塩・炭酸水素塩・塩化物泉。泉質は、中性で空気に触れると無色透明から黄金色に変色するのが特徴。湯冷めしにくく美肌効果や神経痛などに効果があるらしい。確かに肌に優しい泉質ながら、海の近くの温泉の様に水っぽい訳でも無く、しっかり薬効を感じる良い湯だ。

温泉の後の楽しみは、食事。高級な食材は使っていないが、一品一品にしっかりした仕事を施し、味付けも完璧。全力で作っているのが分かる。前菜盛り合わせは全部強烈に美味いけど、特に印象的だったのは、北海道の旬の食材を組み合わせた、とうきびトマト寄せ。これがひっくり返るくらい猛烈に美味い。f:id:teitarakuen:20200720095149j:plain

それと印象に残ったのは、道産牛のすき焼き風。一般的なすき焼きの様に材料をガサッと入れるのではなく、しっかり仕事をしている。野菜を牛肉で巻き、その上に玉子。甘いタレと相まって猛烈に美味い。f:id:teitarakuen:20200720095208j:plain

鮎の唐揚げ 南蛮味噌田楽にも感動。鮎って、普通の宿ならただの塩焼きにするところだが、しきしま館はここでも仕事をする。金を掛けなくても美味い!を提供できることを教えてくれる。猛烈に美味い。f:id:teitarakuen:20200720095220j:plain

生ビールの後は、日本酒に直行。旭川の蔵で醸した「風のささやき」。米の旨味を感じながらスッキリ呑み易い。強烈に美味い。f:id:teitarakuen:20200720095156j:plain

まだ呑みたいので四合瓶でもらう。地元東川で採れた米を使い醸した酒。これも強烈。f:id:teitarakuen:20200720095232j:plain

ななつぼしで炊いたご飯とあさり汁で〆。ご飯は良い香りが発ち、お代り連発。あさり汁もこれ以上望めない完璧な味付け。どちらも猛烈に美味い。f:id:teitarakuen:20200720095238j:plain

部屋に戻り直ぐに墜ちた。

朝4時半に目が覚める。今日も良い天気。f:id:teitarakuen:20200720170730j:plain

風呂や朝メシの前に、宿から徒歩20分の羽衣の滝まで散歩。早朝の散歩なんて何年ぶりだろう?澄んだ空気が気持ち良い。f:id:teitarakuen:20200720170753j:plain

羽衣の滝は、アイシポップ沢とポンアイシポップ沢が合流した地点より七段に分かれて岩肌を流れ落ちる。落差270mは北海道最大の落差を誇り、全国でも三位に入っている名瀑。一気に落下するのではなく、岩肌を伝わりながら落ちるので、白い筋がとてもキレイ。f:id:teitarakuen:20200720170815j:plain

宿に戻り温泉に浸かった後、朝メシ。トヨタ生産方式の様に、多品種少量なのが嬉しい。しかも、味付けがドンピシャ。ななつぼしのご飯も猛烈に美味いし、こういうのが良い朝メシだと思う。f:id:teitarakuen:20200720095244j:plain

大満足したしきしま館を後にして、旭岳ロープウェイ乗り場へ。ロープウェイに乗るとわずか10分、そこは高山植物が咲き乱れる別世界。f:id:teitarakuen:20200720171221j:plain

f:id:teitarakuen:20200720171554j:plain

f:id:teitarakuen:20200720171142j:plain

f:id:teitarakuen:20200720171307j:plain

f:id:teitarakuen:20200720171318j:plain

f:id:teitarakuen:20200720171424j:plain

f:id:teitarakuen:20200720171451j:plain

凄かった。今度は、紅葉の時期に訪れたい。