体たらく日記

呑、喰、旅。世のため人のためにならない体たらくの日記。

家呑み日記No.35 墨廼江 大辛口純米吟醸 Rice is Beautiful Solid

善良国民の体たらくは、会社にも行かず(テレワーク)、パチンコにも行かず、居酒屋にも行かず、今日も家呑みだ!流行の酸味に頼り過ぎず、しっかりした米の旨味と大辛口の男用の日本酒を呑みたくなったこと、そして昨年のGWに伺った石巻を応援したくなり選定したのは、「墨廼江 大辛口純米吟醸 Rice is Beautiful Solid」。宮城県の米・水・酵母を使用し、純粋で無垢なキレ味のある辛口(=SoLiD)。ただ辛いだけでなくクリアな米の味を残し、 シャープ&ドライな大辛口の仕上り、という触れ込み。全くその通りの味わいでオレ好み。超強烈に美味い。このクオリティで税込み1,540円は、驚愕のCP。大満足。f:id:teitarakuen:20200427213904j:plain

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