東京 新小岩 魚河岸料理「どんきい」 鰆の焼霜造り

何でこうも全てが猛烈に美味いんだろう。しれっと造っている様に見えて、完璧な仕事。オレの解説が意味を持たない。

いつも通りハイボールから。お通しの牡蠣オイル漬け、ハスの煮物、？菜が美味い。

鮃の昆布〆と縁側、鰹、白魚、槍烏賊、ホウボウ、本鮪の赤身と中トロの盛り。猛烈。

鮟肝ポン酢。猛烈。

自家製薩摩揚げ。猛烈。

鰆の焼霜造り。猛烈。

和牛テールスープ。猛烈。

ポテサラ。猛烈。

おにぎりの梅と鮭。猛烈。

握り寿司。猛烈。

〆て2人で、1.1万円。全部猛烈。今日も大満足。