体たらく日記

呑、喰、旅。世のため人のためにならない体たらくの日記。

東京 新小岩 饗処「だんだん」 酒々井の夜明け

明日から強制労働が始まると思うと、呑まずにはいられない日曜日。目ぼしい各所は、同じ事を考える体たらく達で満席状態。空いているだんだんへ2年ぶりの訪問。f:id:teitarakuen:20191111200325j:plain

シークワーサーサワーから始めるが、お通し出てくるのが遅いし、厨房の油臭さがキツイので機嫌が悪くなるオレ。

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気を取り直し、日本酒ヌーボーこと、「酒々井の夜明け」を呑む。正直、コレが目当てだった。フレッシュで活きが良い酒。超強烈に美味い。仕込水は、普通。f:id:teitarakuen:20191111200342j:plain

刺し盛り。特に、鰈のエンガワ炙りポン酢と鰤が強烈に美味い。コレで機嫌は治った。f:id:teitarakuen:20191111200353j:plain

町田酒造のトリプルハテナ。最近、何処でも見かけるので希少性を感じないけど、強烈に美味い。f:id:teitarakuen:20191111200406j:plain

金華サバの生ハム。生ハム風だからオリーブオイルをかけて喰らう。文句無く美味い。f:id:teitarakuen:20191111200400j:plain

奈良萬のおりがらみ。ちょうどいい酸味。文句無く美味い。f:id:teitarakuen:20191111200414j:plain

だんだん名物、大山鶏のから揚げ。衣に味は付いているけどポン酢にどぶ漬けして喰らう。文句無く美味い。f:id:teitarakuen:20191111200421j:plain

鎌倉野菜の彩りサラダ。スーパーで売っている野菜とは違い濃厚な味。文句無く美味い。f:id:teitarakuen:20191111200436j:plain

最後の酒は、姿。ここで気づく。酒の選定は、「日の出」に似ている。偶然か?仕入れ先が一緒なのか?f:id:teitarakuen:20191111200444j:plain

〆て1人で、6.5万円。今日は中満足。