体たらく日記

呑、喰、旅。世のため人のためにならない体たらくの日記。

東京 新小岩 大衆酒蔵「はむら」 ピリ辛スープうどん入り

5年ぶりのはむら。

いつも通りハイボールから。お通しは無い。

モツ刺しスペシャル。
タン、ハツ、コブクロ、牛肉、鶏ササミの盛り。無難に美味い。

鮪ユッケ。
ユッケはタレが命と確信している体たらく。なので、タレ無しでお好みで醤油を垂らす式は評価できない。

つくね。
優等生的に無難にまとめてきた印象。なので、無難に美味い。

鶏皮。
悪く無いけど旨味が今一歩。無難に美味い。

ピリ辛スープうどん入り。
牛すじ豆腐のスープを使い、辛さUP&卵とじで仕上げた一品。ただ辛いだけでは無くコクもしっかり。超強烈に美味い。

〆て1人で、3.8千円。ピリ辛スープは大満足、他は改善要望。