体たらく日記

呑、喰、旅。世のため人のためにならない体たらくの日記。

内緒にしておきたい某寿司店

久しぶりの竜宮城。今日も凄かった。

〈今日のつまみ〉
大トロ
白烏賊
縞鰺
トリ貝
コチ 肝付き
平目 肝付き
穴子
鮪の血合い レバ刺し風(写真のヤツ)
鯨の尾の身
極上鯨ベーコン
シャコ
極上明太子
鮪のカマ
真鯛 酢味噌
焼き帆立

〈今日の握り〉
大トロ
縞鰺
白烏賊 塩レモン
喉黒焼き
金目焼き
イベリコ豚焼き
トリ貝
湯葉
鮪の血合いと身の間の漬け
紫雲丹
トロタク巻き

〆て2人で、2.5万円。今日も大満足。