最近の生酒は、どれも女受けする淡麗辛口ばかりと嘆いていた体たらく。ところが今日、近所のこだわり酒店「酒喜屋」で、かの有名な「まんさくの花」の「日の丸醸造」が造る「旨味のある超辛口」の生酒を発見。迷わず購入。
まだ明るいうちからちびちび始める。生酒なのに日本酒度＋14の超辛口。ガツンとくる辛口ながら生酒らしいフレッシュ感も両立している。猛烈に美味い。アテは、体たらく特製の吉野家風牛皿。ただし、健康のため玉ねぎ多め。
◆造り手:日の丸醸造
◆産地：秋田県横手市
◆造り：旨辛口純米生原酒
◆容量：720ml
◆価格：1,400円
◆原料米：秋の精、吟の精
◆精米歩合：55%
◆日本酒度：＋14
◆酸度：1.6
◆アルコール度：18度
