無性に味噌ラーメンが喰いたくなり、バスで船堀に行く。札幌の名店「すみれ」から暖簾分けされた「大島」に着いたのは14時。40分以上並んでようやく店内へ。
ミニカレー。
蕎麦屋のカレーが美味いようにラーメン屋のカレーも美味い。何故だろう？
昔風ラーメン。
連れの注文。スープを分けてもらう。出汁が効いていながらあっさり。強烈に美味い。
味噌ラーメン大盛。
俺の注文。暑く熱いラード層。下ろし生姜を混ぜてからスープをすする。あまり味噌の味がしない。ラード、生姜、ニンニクの味が支配的。縮れ麺の味は最高。でも何回すすっても味噌の味が主張してこない。ラード麺だ。
天気が良いので船堀タワーに登ってみる。タダだし。
西に荒川とスカイツリーが見える。
南には葛西臨海公園の観覧車と海が見える。
ラードが胃を、いや全身を襲っている。身体がダルい。長い時間、散歩しても一向に腹が落ち着かない。何もしたくなり家に帰り惰眠。ラード麺は、体たらく製造装置のようだ。
