体たらく日記

呑、喰、旅。世のため人のためにならない体たらくの日記。

東京 小岩 居酒屋「鳥正」 刺身と焼き鳥だけ

自宅から片道徒歩30分。散歩のついでに小岩の鳥正へ。今日も老若男女入り乱れ満席。店員のおばちゃんはパニック状態。

いつも通りハイボールから。強烈に薄い。ほぼ炭酸水。

白ミル貝刺し。
磯の香りと甘味。強烈に美味い。

寒ブリ刺し。
もう春だから脂が少ない。普通に美味い。

生牡蠣。
文句無く美味い。

生鯨刺し。
旨味抜群。強烈に美味い。

鳥レバー 焼き。
甘いタレがイイ仕事している。文句無く美味い。

鰹刺し。
また魚に戻る。普通に美味い。

たたき。
また鳥に戻る。
軟骨の食感と鳥肉の甘味。強烈に美味い。

〆鯖。
また魚に戻る。
少しキツ目の〆加減。冷酒のアテには丁度イイ。文句無く美味い。

焼き鳥、ねぎ間。
また鳥に戻る。
〆の品。文句無く美味い。

サービスのお椀。

冷酒をじゃんじゃん呑んで、〆て2人で、8.5千円。CP最高。