住所、電話番号非公開、住宅街に佇む「ゆとり亭」を初訪問。
非公開なにどうやって予約し、どうやって辿り着いたのか？それは、今の世の中、難しいことではない。
いつも通りハイボールから。
どれにしようか？
お通しのキャベツが猛烈に美味い。キャベツを別次元に持って行く魔法のドレッシングだ。
タン塩（並）。
肉の味よりネギ塩の味が勝っている。普通に美味い。もちろん、On The Rice。
みすじ。
本日のオススメ品。一頭から2キロしか取れない希少部位。甘くとろける。猛烈に美味い。もちろん、これもOTR。
カルビ（並）。
並でも文句無く美味い。
キムチ。
普通に美味い。
ホルモンとハツ。
普通に美味い。
石焼ビビンバ。
ツレの注文。普通に美味い。
〆て2人で、1.25万円。
おしゃれでゆったりした店内の雰囲気は最高。酒のラインナップは焼肉屋としては文句無し。肉は玉石混交の印象。
