最近ハマっている菜香。本格中華料理を新小岩価格で楽しめる貴重な店。
今日は、創作系メニューは敢えて選ばず、どこの町の中華屋でもありそうなメニューを選び、菜香の実力を確認する。
肉野菜炒め。
香りが発ち野菜のキレが凄い。強烈に美味い。
焼き餃子。
普通に美味い。
エビチリ。
絶妙な火入れ。文句なく美味い。
ニラレバ炒め。
レバの臭みが全く無い。今迄食べてきたレバニラとは全くの別物。強烈に美味い。
ネギチャーシュー麺。
香り高く、優しい味。強烈に美味い。
麻婆丼。
菜香は、「四川」麻婆が名物だが、敢えて普通の麻婆を確かめてみる。こくがあり、その辺の町の中華屋には圧勝してるけど、やはり四川の方が好みだな。
さすが、ひと味もふた味も違うことを確認。
〆て2人で、7.5千円。大満足。
