早く上がれたので、久しぶりに神田江戸っ子寿司中央店へ。いっぱいで、外の椅子に座りしばらく待つ。15分後、店に入る。既にネタ切れ多数。まずはつまみから。
生蛸。芽葱が名脇役となり主役を引き立たせている。美味い。
早々に握りへ移行。「集」とかいう名のセット。見た目は春を感じさせる。冷静に見るとこの時期が旬のネタは無いことに気付くが、美味いので良しとしよう。
その後も単品で握りを選んでいくが、何か落ち着かないので早々に店を出る。今は無き本店の雰囲気が懐かしいな。心底落ち着けた本店の雰囲気が。
