三重県 松阪市は、言わずと知れた松阪牛の産地。松阪駅のすぐ近くに一人焼肉のできる店「たこやん」がある。大勢でワイワイ食べる焼肉も楽しく美味しいが、たまには知らない町で一人、静かに焼肉を食べるのもいい。それが松阪なら尚更だ。
焼肉屋には珍しくカウンター席がある。そこに座るとこんなセットが出てくる。松阪のタレは、味噌タレ。甘辛く肉の旨みを引き出す。カウンター前の一段落ちた台に七輪が置かれる。
一人だから多くの種類は頼めない。何を食べるか厳選する。
上カルビ1,570円
普通に旨い。
ホホ630円とホルモン520円
ホルモンの旨さは絶品！味噌タレに絡めて食べると脂の旨みが引き立つ。こんなにジューシーで甘いホルモンは東京では食べれない。
ハツ630円
鮮度の良さを感じさせる食感と旨み。
黒ミノ520円
最後にホルモンを御代わり。
たこやんは、もちろん大勢で食べれるテーブルや座敷もあるので人数によらず楽しめる。
