今日も入れ替わり立ち替わりずっと満員御礼状態のどんきい。今日はあえて刺し盛りは頼まず、日本酒のアテ系を多く選ぶ作戦。 いつも通りハイボールから。お通しは姫サザエ煮と蕗煮。 直ぐに冷酒に移行。澤姫4合瓶→写楽グラスとリレー。 自家製蕗の薹味噌。 …
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