新橋駅前ビル1号館をもう少し探検。2階に上がり、かなり怪しそうな台湾料理屋を見つけ迷わず入る。 台湾料理に合わないけど日本酒を。 蒸し鶏 とろとろ葱山椒ソース。絵の具の様な色をしたソースが店構えから直感した怪しさ通りで、ある意味狙い通り？無難に…

新橋駅前ビル1号館地下1階。通路の左右に呑み屋が並び、サラリーマンでごった返す界隈に今年5月にオープンしたばかりの貝・刺身専門店、しらはらを初訪問。月曜の今日は人少なめで安堵。 いつも通りハイボールから。お通しは無い。 メニューは、安いものから…