そしてこちらも初訪問の粉酒場へいへいほう。一軒目のはむらは久保田一択だったので、ちょっと良い純米酒と〆のうどん狙い。 楽器正宗。久保田の後に呑むと繊細さが良く分かる。強烈に美味い。 お通しのおぼろ豆腐を浸している出汁が強烈に美味い。 夏野菜の…

新規開拓。新小岩と船堀の間で船堀寄り、今井街道沿いにあるはむらへ。 いつも通りハイボールから。お通しは枝豆。 冷酒は、久保田一択。随分昔から時を止めている様子。 鰯刺し。まずまずの鮮度。文句無く美味い。 縞鯵刺し。少し寝かせたからか脂が強調さ…