今日は寒いので味噌ラーメンを喰いたくなり大島。 味噌ラーメン(860円)。 今日のスープは、大島史上最高に美味かった。ラードの甘味、生姜のフレッシュな辛味、味噌の旨味のバランスが最高。改良したのか?料理人が変わったのか? 味噌ラーメンには縮れ卵…
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