体たらく日記

呑、喰、旅。世のため人のためにならない体たらくの日記。

2021-11-26から1日間の記事一覧

東京 菊川「みたかや酒場」 鯨刺し

名だたる居酒屋ブロガーの間で評判のみたかや酒場を初訪問。 いつも通りハイボールから。お通しは無い。客層はご近所常連が9割の完全アウェー状態。 鯨刺し。衝撃的な鮮度。こんなにコリコリな鯨は久しぶり。猛烈に美味い。 レンコン炒め。最近、レンコンに…

東京 錦糸町 純手打ち讃岐うどん「五郎」しょうゆうどんセット

五郎は、仕事を休まないと行けない。平日の昼しか開けていないから。 しょうゆうどんセット大盛(850円)。 しょうゆうどん。何もかけずに素のうどんを啜る。塩味と小麦の味。これだけ明確な味を持つうどんは、オレは五郎しか知らない。このままでも完食でき…