2020年の居酒屋納めは、もちろん、どんきい。 梅干しサワーから。お通しが美的。 おせちとイタリアンが違和感なく同居。金柑には隠し包丁を入れ、牡蠣には一緒にオイルに漬けたニンニクと輪切り唐辛子を乗せる丁寧な仕事。流石だ。 ズワイガニ蟹味噌和え。一…
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