巷の立ち飲み屋の真逆を走る孤高「かねます」。 高級食材をジャブジャブ使い、 社畜には行けない時間帯に営業し、 勘定が高い。 初回訪問は約3年前。まだ親父さんが居た頃だ。17年越しの夢が叶い、生うに牛巻きの美味さに感動。親父さんと料理にオーラがあっ…
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