連れはババ会に出かけたので、今日は1人で家呑みだ。《本日のコース》◎南部鶏ガラと生姜のスープ 南部鶏ガラ、大量の生姜、野菜クズで3時間煮込んだスープをヒマラヤ岩塩とゴマ油で味付け◎広島産牡蠣ポン酢 塩もみ後、冷水で洗いポン酢で〆る◎三重産真鯵のな…
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