ボーナスが出たので鰻の名店「魚政」へ。酒の肴も中々なのが嬉しい。 いつも通りハイボールから。お通しの鰻骨せんべいが美味い。芋焼酎に移行。 ほうれん草の胡麻和え。 薬だと思って食べる。 貝刺し盛り合わせ。 特に、赤貝が強烈に美味い。 山形牛のタタ…

2軒目は初訪問の「きんめ家」。 焼酎水割りから。お通しの豆腐が美味い。 牡蠣酢。 強烈までは今一歩。文句無く美味い。 金目炙り刺し。 店の看板メニュー。炙ることで甘味と旨味を引き出している。強烈に美味い。 牛すじポン酢。 フレッシュな野菜と一緒に…