久しぶりに近所の智寿司へ。客は誰も居ない貸し切り状態。 いつも通りハイボールから。 北寄貝とツブ貝刺し。 今日の頂天。殻から取り出したままのねっとり感がたまらない。超強烈に美味い。芋焼酎へ移行。 帆立バター。 たくさんの帆立貝。添え付けのアスパ…
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