今日は、だいぶ前に買った白ワインを開け家呑みだ。 スーパーで買ったリーズナブルなワインだが、口当たりが良く家呑みには最適だ。 家呑みの楽しみは、自分で作るツマミだ。鯵のなめろう。 スーパーで長崎産の鯵を買ってきて、自分で叩き、生姜、白ネギ、青…
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