両国に来た。 場所中なので晴れやか。 ここ数年の宿題店、昭和7年創業の下総屋食堂へ。 「東京都指定民生食堂」のエンブレムに、戦前、戦中、戦後とずっと庶民の食を守って来た自負が伺える。 肉類は豚汁のみ。後は、魚、野菜、豆腐。価格は、200円と300円の…

半年ぶりに例の秘密基地へ。 今日はですね、最近ハマっているファミチキを喰ってから来たので、喰い少なめ、呑み多めで進行。ハイボール2杯、日本酒4合までは数えていたけど、その後は数えるのをやめた。大将のトーク、ネタの豊富さ、鮮度、価格、全てが大満…

墨田区でPayPay30%還元キャンペーンが始まったので錦糸町へ。およそ10年ぶりのぢんぢん。とても静かで狙い通り。 冷酒は、美少年と稲波をもらい、ハイボールで〆るリレー。 鮟肝ポン酢。紅葉おろしの丁寧な盛り付けが印象的。強烈に美味い。 自家製チャーシ…

体調を整えるため本日も休肝日。 （早くココ↓に行きてぇ）

1ヶ月半ぶりの休肝日。 （春節後、コロナが爆発しなければココ↓行きたい）

その佇まいからして、余計な事はしない、引き算を美学としている事は察しが付く。 黒ホッピーをやりながらホワイトボードのメニューから注文する順番を組み立てる。山ちゃんは余計に仕入れない。開店30分で焼物系はどんどんホワイトボードから消されていく引…

週末のお楽しみはどんきい。全部完璧、全部猛烈。〆て2人で、1.3万円。今日も超大満足。 お通しは、虎ふぐ皮煮こごり、鰻巻き、蕎麦味噌。 冷酒は、写楽→南方→米宗とリレー。 エシャレット。 本鮪の赤身とトロ、真鯛昆布〆、金目鯛、鬼カサゴ、鯨、皮剥ぎ肝…

家メシ前に日の出の良い酒でクールダウン。 今日のオレセレクトは３つ。廣戸川のにごり、霧筑波のうすにごり、飛良泉の山廃。冬の日本酒が好き。全部猛烈。 お通しは自家製ローストビーフ。肉の旨味を一番感じる厚み。超強烈に美味い。 自家製鮟肝ポン酢。滑…

三連休最終日、無性にもつが喰いたくなる。新小岩の名店、おばこはロングバケーション中なので、水道橋まで遠征。 梅干しサワーから始め、 意味不明の横丁ハイボールを経由し、 熱燗に繋ぐリレー。 アテはでんマストアイテムのマカロニサラダから。足し算の…