昨日から続いた雨は一旦止み、雲の合間から黄昏時の寂しさを纏った明かりが顔を出してくれた。休日前と休日中の呑み方は、心に決めている事がある。今日このまま死んでも一片の悔いなし、と言い切れるフルスイングの呑み喰い。 いつも通りハイボールから。お…

テレビで長州力が札幌で美味そうにラーメン啜っているのを見て、たまらずこちらへ。 良い食材を使っているのに、約1年半前の開店当初から値上げをしていない。素晴らしい。 味玉濃厚鶏白湯そば（900円）。 鶏白湯は超濃厚なのに、鰹出汁と合わせているせいか…

箱買いした秋刀魚を目当てにこちらへ。 いつも通りハイボールから。お通しのさつま芋は秋の色。 今日呑んだ秋酒4本。山田錦で醸した大嶺3粒 生詰ひやおろしが優勝。猛烈に美味い。 焼き茄子と万願寺とうがらしのお浸し。茄子好きのオレとしては外せない品。…

昨日の家呑みは、安いスパークリングワイン→安い日本酒→芋焼酎2種類→ハイボールと無軌道にリレーし、まだ疲れが残っているため本日休肝日。 無軌道な生き方はやめて、そろそろ、↓この島に移住したい。

創業70年のもつ煮込みの名店、山ちゃん。開店前に潜入成功。 白ホッピーから始め、黒ホッピーにつなぐ。スイスイ呑めちゃう危ない酒。 ニラお浸し。ごま油塩で喰うと醤油とは別物に進化。強烈に美味い。 鰹刺し。ケチらず分厚く切るのが素敵。強烈に美味い。…

餃子5個で2,300円なんて意味不明の価格設定をしている麻布十番の高級中国料理店「登龍」。そこの餃子は高くて喰えないし、そもそも店に入ることさえ叶わない庶民の救世主が千葉の場末に。「登龍」出身の主人が営む「天新」では、餃子5個を700円で提供。700円…

今日は予め行動原理を決めていた。今シーズン初メニュー、または新メニューがあれば迷わず喰う。 いつも通りハイボールから。お通しのゆで落花生が秋。 秋を味わうための相棒は、飛露喜2杯→福田→梅干しサワー。 今シーズン初の天然とらふぐ刺し（小）。仕立…

今日も色々ありましてね。コチラでクールダウン。 電車の中でハイボールを嗜んだので、最初から日本酒。お通しの南瓜煮とバイ貝煮が美味い。 宮泉の超限定酒、神心の熟成原酒、そして、梅干しサワー。円やかな神心が優勝。猛烈に美味い。 刺し盛り。雲丹、あ…

今日も色々あって真っ直ぐ帰れませんでね。 いつも通りハイボールから。oriのお通しが選択式になって、従来型のおばんざい盛り合わせ or ミニ彩り野菜のバーニャカウダーとなり、バーニャカウダーを選び超強烈に美味い。 今日呑んだ3本。安定の飛露喜が優勝…